Hoppa till verktygsfältet
Platsens portalsida: Eskilstuna

Eskilstuna Ölkultur började som en idé hos några entusiastiska hemmabryggare. De startade en ölförening med en medlemspub vid Eskilstunaån. Föreningen växte snart till flera hundra medlemmar.

Denna framgång fick entusiasterna att börja tänka större. Varför inte utveckla verksamheten? Föreningen och de fem ursprungliga ölentusiasterna bildade 2005 aktiebolaget Eskilstuna Ölkultur AB med en liten majoritet för den ursprungliga kvintetten.

När så Vapentekniska museets gamla byggnad blev ledig kunde föreningen år 2008 flytta in i den gamla byggnaden vid Stadsmuseet på Faktoriholmarna. I samband med inflyttningen installerades även ett ordentligt bryggverk.

Internationella samarbeten inleddes, medlemsantalet ökade till över 2000 medlemmar. Nu uppstod en ny idé: Till ett gott öl vill man ju gärna äta en god bit mat. Restaurangköket färdigställdes 2015-1016. Med egen restaurang kunde Eskilstuna Ölkultur även öppna för servering till allmänheten: Året runt i huvudbyggnaden, samt på sommaren även en uteservering vid kanalslussen.

Eskilstuna Ölkultur har i nuläget kring 2000 medlemmar och bryggde 150 000 liter/ år (2016). Föreningen har utöver sin öltillverkning och restaurangverksamhet även en livaktig whiskysektion.

Föreningen och bryggeripuben fortsätter oförtrutet med sitt spridande av kunskap om ölkultur. Vid Resepraktikans besök hölls samtidigt en kurs i grundläggande ölkunskap!

Med Eskilstuna Ölkultur återfick Eskilstuna ett bryggeri. Eskilstuna bryggeri lades ned redan på 1970-talet.

Fd Vapentekniska Museet

De vackra lokalerna blev tillgängliga för Eskilstuna Ölkultur när förra hyresgästen Vapentekniska museet lades ned av Eskilstuna stadsmuseum av besparingsskäl. Museet hade byggts upp av officeren, vapeningenjören och eldsjälen Axel Ekfeldt (1915-2006).

Museet startade 1966 i provisoriska lokaler. 1979 flyttade museet in i Ekilstuna Ölkulturs nuvarande lokaler. Edfeldt tilldelades 2004 Statens Försvarshistoriska Museers guldmedalj för sitt arbete. Det var kanske en mindre tröst då museet lades ned 2006.

Det är oftast sorgligt när en eldsjäls arbete sparas bort och läggs ner, men det glädjande i denna historia är att nya eldsjälar med andra visioner tog vid.

Bildgalleri

Närliggande platser

Externa länkar

Lämna en kommentar

Berätta gärna något mer om platsen!